南京吃货进阶指南

发布时间:2017-05-10 15:17 点击:

  南京吃货进阶指南,大家知道吗?下面就一起来看看吧!
  南京吃货进阶指南
  人的成长有三次,从吃货变为资深吃货也有三个阶段。第一阶段是发现家乡的美食并不是世界上最好吃的东西的时候。第二阶段是疯狂迷恋外面的老字号、网红店的时候。第三阶段是尝遍外面的苍蝇小馆,返朴归真的时候。
  最近总有人问事儿哥,来南京玩,有哪些好吃的地方?今天我就把南京最好吃的美食分了类,从早餐、午餐到夜宵都很齐全,方便吃货们去找吃~如果外地的吃货来南京玩,或者假期想带朋友出去浪,拿着这条如同宝典秘籍!
  我推荐的没有那些高大上的老字号、不写为对付游客而开的店铺。那些散落在民间、充满了烟火气息的老味道才是吃货们的追逐之处。
  深夜防毒
  1
  柏楠烧烤
  是吃货,都知道三牌楼的美食一条街;知道三牌楼,必定吃过最出彩的柏楠烧烤。柏楠烧烤,从三牌楼起家,南京第一辈烧烤届的扛把子。味道确实赞,很多南京土著经常来吃,就图个情怀和氛围。
  他家有各种蔬菜,肉串、腰子、掌中宝、金针菇,秘制五花肉简直好吃上天!三五好友,几盘烤串,把酒言欢,烟火气里的岁月如此静好。
  生蚝很新鲜,蒜香味浓郁,吃一口唇齿留香。鸡翅外脆里嫩,腰子就是又香又嫩,不点会很奇怪!金针菇的酱汁非常妙,有点甜滋滋的,金针菇本身烤的有比较脆,嘎吱嘎吱的非常好吃。
  营业时间:凌晨3点半
  人均:75元
  地址:鼓楼区三牌楼大街51号(近中山北路)
  2
  金陵小红烤翅
  南京最好吃的烤翅,没有之一。鸡翅新鲜,肉感娇嫩。原味的是刷了蜂蜜,但不会很甜,皮子外脆内嫩,特别棒;微辣就是在原味的基础上撒了少许又香又辣的干辣椒;变态辣就是……嗯,点一串自己体会吧……
  每次必点:烤鲳鳊鱼、腰子、韭菜、金针菇、土豆片、辣炒蛤蜊等,  鲳鳊鱼烤的很香,菜品都很新鲜,绝对是名副其实的好吃!
  营业时间:凌晨2点
  人均:56元
  地址: 秦淮区 洪武路199号长发银座
  3
  柏烤堂烧烤
  基本上每隔一段时间,就提醒自己:想吃烧烤了。然后就想到南京烧烤界的一股清流-烤堂烧烤。说它是清流,一方面是因为环境文艺又小资,还分了有烟和无烟区;另一方面是口味不太重。
  他家蔬菜很好吃,熟度控制的刚刚好,水润嫩嫩的都不干味道也不重。所有烤蔬菜都是用托盘装过来的,很干净……鸡爪、掌中宝,QQ的,软糯到不行。每天排队排到死,想吃的话建议早去。
  营业时间:凌晨3点
  人均:70元
  地址:秦淮区三条巷127号
  4
  宝记烧烤
  非常粗犷的一家一烧烤店。到深夜,连外面加的桌子都坐满了人,觥筹交错,人声鼎沸,是那种最原始的烧烤店的热闹。
  温莎鸡爪很赞,必吃之一。烤鱼也达到了巅峰。烤羊腿,焦香四溢,羊腿肉鲜嫩多汁,吃得人左右开弓,不一会儿就被瓜分完毕。
  营业时间: 凌晨3点
  人均:64元
  地址:文体路6号
  另外,老男孩烧烤、疯狂烤翅和大胖子烧烤都不错,在这不再赘述。喜欢吃烤羊腿的,建议到玄武湖红山美食城内的蒙达碳烤羊腿。
  5
  勿相忘串串香
  撸串的首选之地就是勿相忘,开了好多年也算老牌子了。隐藏在中山大厦后面的小巷子里,十几平的小地方,装修过时而简陋,却是一家串串界的网红。
  配着油碟, 花生碎做底料,点上蚝油、香油,再缀上切碎的香芹。最让人心心念念的还是那一口麻辣猪脑花,虽然有人视为砒霜,但爱吃的人却视为珍宝。勿相忘,那些年一起撸过的串。
  营业时间:凌晨3点
  人均:47元
  地址: 利济巷6号慰安妇纪念馆对面(火匠旁边)
  6
  烦不了串串香
  他们家店虽不大,但是很干净,大伙一边看电视一边吃吃喝喝,深夜人依然多哦。味道杠杠滴,绝对是全奥体地区最好吃的串串!
  锅底很香,不会太辣,也吃的比较过瘾。好喜欢鸭肠,脆脆的带着芝麻好香;牛肉很嫩,跟其他家的招牌差不多;鱿鱼也好吃,还蛮新鲜的。听说猪脑很好吃,没有腥味,我至今没敢尝。
  营业时间:凌晨2点半
  人均:39元
  地址:楠溪江东街83号缤润汇购物中心B2层B220-15
  7
  京可酸菜鱼
  南京人对酸菜鱼的热情经年不休,京可酸菜鱼是南京的一家老店,很多人在这里吃的都是情怀。这里的师傅经过多年征战,练就了一身好武艺。鱼片厚薄均匀,寸寸入味。
  听一个朋友说,记得小时候只要一发烧,就被爸妈带到这里来吃酸菜鱼。只要一吃他们家酸菜鱼就好,小时候酸菜鱼就是神一样的存在啊。
  时间:凌晨4点
  人均:56元
  地址:新民路42号(近家乐福)
  8
  芽菜炒饭
  南理工旁有这样一个"深夜美食一条街",最推荐这家芽菜炒饭……老板功力一流,大火快炒,掂锅翻勺,饭粒颗颗饱满诱人,各类配菜摆放在锅边都已经让人垂涎三尺,可以根据自己的喜好尽情加料。
  芽菜碎肉是老板的原创,一般别的地方吃不到。荷包蛋都是现煎的,外脆里嫩,老板还会贴心的滴上两滴酱油,老南京人的心头好哈。
  营业时间:下午5点-凌晨2点
  人均:15元
  地址:5点出摊,在南理工四号门外香格里湾宾馆院内,晚上九点之后会在四号门门口,请认准芽菜炒饭的红色牌子!
  9
  南京柴火小馄饨
  老夫妻俩开的,速度很快,分分钟端上桌,馄饨个大,味道很好。真正柴火煮出来的,有小时候馄饨的香气。
  为了等这个柴火馄饨,硬是等等等,不过上来后,馄饨里虾米,榨菜,辣椒油一样不少,很正宗,没让我们白等。
  营业时间:凌晨1点
  人均:10元
  地址:鼓楼区南师大随园校区正门麦当劳前
  10
  粤潮砂锅粥店
  在丰富路南端,白下医院对面。一家炒鸡好吃的粥馆,份量超实在,价格也不贵,一客一客的粥都是用锅上的,惊呆了我。粥软糯浓香,那种鲜美吃得出都是食材自然的香味。
  店家还会赠送最家常的味道腌萝卜和花生,萝卜酸酸甜甜,花生炸得酥脆。店里还有一只喵星人。深夜,一家店,一只猫,一份热乎乎的砂锅粥,南京的夜晚如此美好。
  营业时间:凌晨2点
  人均:53元
  地址:秦淮区 丰富路32号(白下医院对面)
  11
  深夜屋里食堂
  很容易让人联想到日剧《深夜食堂》的一家日式小店。门面很小,十几个就餐座位,与菜肴的制作仅一台之隔,坐在那里,你会突然期待小林熏抱着双手站在对面轻声问你"要吃点什么".
  很难得的是:他们不卖情怀,东西是真的好吃!寿喜锅的料很足,味道也很正宗,吃完可以加份日式拉面,超满足。梅子酒酸酸甜甜,很好喝,很适合女生。
  烤鳗鱼,也是很惊喜的一道菜,鳗鱼不肥,酱汁刚刚好。三文鱼,味道鲜美,有弹性口感好;糊世卷、鱼籽芝士、照烧扇贝都很好吃,店里放着音乐,很有情调,总之是很舒服,带着喜欢的人去吃,请珍惜此刻的小确幸。
  营业时间:凌晨3点
  人均:105元
  地址:中山北路215号中商万豪大楼102室
  12
  糊世刺身
  南京非常地道的日本料理,环境高端上档次,氛围很好,很适合聊天。说实话,刺身真的很好吃,肉质细腻,材料新鲜。
  最爱的是糊世卷,中间裹着蟹柳和脆脆的像馓子样的东西,还有三文鱼片,淋上千岛酱,一口下去,全是满足。鱼籽寿司和鹅肝寿司非常精致。再来上一份豚骨拉面,感觉真的像去日本转了一圈。
  营业时间:晚上10点
  人均:83元
  地址: 长虹路415号4栋103室(洞子口楼下)
  13
  感觉西餐厅
  南师大对面,老式居民楼改建的,从马路上根本看不见。外面看着很不起眼,不过店内的装饰应该是店主用了心的。很多装饰品和海报,还有一幅巨大的手绘Angel翅膀和光环,在温暖的灯光下,很有feeling,正如店的名字。
  榴莲披萨太赞,几乎每桌必点。芝士和榴莲肉都给的很足,奶香四溢,饼边脆脆的,吃得欲罢不能;配着热热的盆栽奶茶,喝在嘴里淡淡的清香,夜晚也会变得特别温柔。很适合情侣~
  营业时间:凌晨2点
  人均:53元
  地址:宁海路培德里8号102室
  以上就是关于南京吃货进阶指南的详细介绍,希望可以帮到大家! 文/lencay